Годную музыку на компе-то сложно сделать, а ты хочешь на телефоне. Не получится. Если побаловаться или поучиться, то да, есть много программ и вовсе, кстати, не фл'ы и кубэсы, а такие как симуляторы живых инструментов или битодельни с готвыми проектами в них.