Что бы все ушло из галереи создай в папке valve файл .nomedia, тогда по сути все должно исчезнуть из галереи но сохранится в файлах самой игры. Если не исчезли, то переустанови игру и сам создай папку xash а в ней valve. А уже в папке valve сделай . nomedia и все распакуй. Надеюсь все понятно