Та не, ничего не будет страшного. Я так делал, у меня тоже miui 12,5. Redmi note 7 4/64 на андроид 10. Специально брал не новый, чтобы было меньше проблем, которыми изобилуют последние версии андроид. То у них доступ к папкам data-obb заблокирован, то большие приложения не устанавливаются, то "черный экран" при запуске, то ещё какая-нибудь шляпа в том же духе. Зачем мне этот геморрой.